Uve: diverse tipologie di lambrusco.
Colore rosso porpora impenetrabile e spuma generosa.
Al naso si percepisce la vinosità e note fruttate di ciliege e frutti rossi,
che tuttavia con un lungo affinamento evolvono in note più speziate.
Anche al palato il gusto pieno subito più fruttato tende col tempo
a diventare più tannico e persistente.