1 - FARRO PESTO E POMODORINI SECCHI
basilico, parmigiano, pecorino, noci, pinoli, sale, pepe, EVO Coppini Arte Olearia, patate e fagiolini lessi, pomodorini secchi sott’olio
2 - SALMONE AFFUMICATO, crostini e burro di caseificio
3 - INSALATA DI PATATE LESSE RICCA
uova sode, spalla cotta affumicata, maionese, cetriolini in salamoia, EVO Coppini Arte Olearia, sale e pepe
4 - VERDURE GRIGLIATE E STRACCIATELLA
melanzane, zucchini, peperoni gialli, pomodori a dadini, stracciatella, EVO Coppini Arte Olearia al basilico, profumo di aglio,origano, sale e pepe
5 - BACI DI DAMA
nocciole, zucchero, farina, burro, uova e cioccolato fondente
6 - FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
