1 - INSALATA DI SPAGHETTI ESTIVA
spaghetti, melanzane grigliate, peperone giallo arrostito e pelato, dadolata di pomodori crudi, gamberi e maionese al basilico.
2 - FORMAGGI MORBIDI MISTI CON MOSTARDA DI MANTOVA
formaggi morbidi vaccini e caprini, mostarda di frutta “LE CASELLE”
3 - PATATE PREZZEMOLATE
patate, prezzemolo, EVO Coppini Arte Olearia, aceto di vino e sale
4 - ROAST BEEF e insalata, EVO Coppini Arte Olearia, sale e pepe
sottofesa di manzo, sedano, carote, cipolle, senape, rosmarino, EVO Coppini Arte Olearia, sale, pepe e insalata verde
5 - ZUPPA INGLESE
pan di spagna, alchermes e mix liquori con sciroppo di zucchero, zabaione e cioccolata
6 - FRUTTA FRESCA DI STAGIONE
