1 - COUS COUS CECI NERI e condimento aromatizzato al rosmarino EVO Coppini Arte Olearia
2 - FRITTATINE DI VERDURE
uova, parmigiano, verdura di satagione, timo, sale, pepe e burro
3 - BASTONCINI DI VERDURE CRUDE
sedano, carote e zucchine
4 - MAIALE TONNATO
lonza di maiale padano pesante, sedano, carote, cipolla, salvia, aglio, tonno, maionese, acciughe, capperi e salsa worcestershire
5 - PERLE DI RICOTTA AL COCCO
Ricotta, farina di cocco, zucchero a velo
6 - FRUTTA DI STAGIONE