1 - INSALATA DI RISO
riso, carote, piselli, zucchini, fontina, tonno, pomodori secchi, carciofini, spalla cotta, Condimento al basilico Coppini Arte Olearia
2 - UOVA SODE ALLA TARTARA
uova sode di gallina, acciughe, capperi, salsa worcestershire e maionese
3 - CAPONATA
melanzane, zucchine, peperone, pomodoro, basilico, Condimento al peperoncino Coppini Arte Olearia, sale e pepe
4 - POLPETTINE FRITTE DI CAVALLO
trito di cavallo, parmigiano, patate lesse, uovo, sale, pepe e pane grattato
5 - PESCHE DOLCI RIPIENE
frolla, alchermes, cioccolata, caffe, burro, zucchero e mandorla
6 - FRUTTA DI STAGIONE
